Малиновые шарики, дуэт десертов, шоколадные птифуры, карп в кисло-сладком соусе, рибай стейк. Свои шедевры на суд жюри представили 11 лучших поваров Мурома. Все они боролись за звание «Мастер кухни - 2014». За кулинарным наблюдала процессом съёмочная группа Муром ТВ.
В борьбу за звание «Мастер кухни - 2014» вступили повара и официанты 11 кафе и ресторанов города, в числе которых: «Империя», «Харука Хана», «Край света», «Барин», «Разгуляй», «Гелиос», «Глория», «Чайка». Жеребьёвка определила, в каком порядке участники будут представлять блюда на суд компетентного жюри. Начали со сладкого – десерта, продолжили горячим. В числе строгого жюри были не только Муромские гости, но и маститые повара области и Санкт-Петербурга, участники кулинарных реалити-шоу на Центральных каналах России.
Борьба была жаркой и в этот раз. Повара поражали авторскими рецептами, оригинальным подходом к оформлению и, конечно, вкусом своих шедевров. Каждый смог доказать, что в наших Муромских кафе и ресторанах работают лучшие в своём деле. Не удивительно, что поощрения заслужили все. В итоге, никто не остался без подарков от спонсоров и организаторов конкурса.
Награда нашла своих героев. Победители были определены в двух номинациях – лучший десерт и горячее блюдо. Золото взяли мастера кухни 2014 года - су-шеф кафе «Барин» и шеф-повар культурно-развлекательного центра «Империя».
Были названы и имена лучших официантов. Первое место - у Валентины Храменковой – официанта ресторана «Дворянский клуб». В День повара поздравили и повара ресторана – Руфину Николаевну Суркову, которая отдала выбранной профессии 54 года своей жизни и продолжает заниматься по-настоящему любимым делом. Добрая традиция проведения кулинарных поединков в КРЦ «Империя» будет продолжена. Уже в этот четверг в 16 часов здесь состоится народный конкурс шарлоток «Осень в яблоках». Ждём именно Вас!
Билеты уже в продаже!
Купи билет на оба события всего за 500 рублей!
Предложение ограничено - всего 100 билетов:)
Обычная стоимость билетов: 300 руб., в день концерта 400 руб.
Заказ билетов и info по телефонам: 8 (49234) 7-74-34, 8 (930) 7459965
ЗВЕЗДНЫЕ ГОСТИ ПРОЕКТА:
15 Ноября - Оксана Ковалевская (группа"Краски")
Живой и ностальгический концерт в разгар вечеринки.
ВСЕ ХИТЫ !!!!
Приглашенные DJs:
★ DJ Tairon (г. Н. Новгород)
★ DJ Gooffy (г. Н. Новгород)
21 Ноября - группа "Фактор 2"
Живой и ностальгический концерт в разгар вечеринки.
ВСЕ ХИТЫ !!!!
Приглашенные DJs:
★ DJ Real (г. Н. Новгород)
★ DJ Tsarev (г. Н. Новгород)
20-го октября шеф-повара 12 объектов общественного питания города Мурома оставили свои кухни, чтобы сразиться в конкурсе профессионального мастерства. Традиционный конкурс «Мастер кухни - 2014» в этом году претерпел кардинальные изменения. По условиям состязания, кулинары должны будут приготовить одно горячее блюдо и самый вкусный десерт. И впервые в конкурсную гонку включатся так называемые мастера зала, проще говоря – официанты.
Наша кухня была признана лучшей и заняла первое место в номинации "Горячее блюдо".
А также мы заняли 2-е место в номинации "Администратор зала" (конкурсе официантов)!!!
Комитет потребительского рынка, выступивший организатором мероприятия, преследует благие цели. По словам председателя Анны Шишкиной, конкурс должен способствовать популярности муромских кафе среди горожан и туристов, а заявленные на соревнования блюда должны стать фирменными для того или иного заведения.
Участники кулинарных реалити-шоу поделятся опытом с муромскими коллегами, а, возможно, для кого-то из местных поваров предстоящий конкурс станет путевкой в новую жизнь.
Информация о Муроме
